Mechaniczne (ręczne) wyciskarki, dzięki swym małym rozmiarom znakomicie sprawdzają się podczas wyjazdów i podróży. Pozwalają na przygotowanie małych ilości soku i są najczęściej używane do wyciskania warzyw liściastych, wheatgrass lub ziół.
Ręczne (mechaniczne) wyciskarki wykorzystują ślimakową technologię bez napędu elektrycznego, co umożliwia oprócz trawy i liści wyciskać również owoce i warzywa.
