Blendery Vitamix mogą być stosowane do kruszenia lodu, miksowania zup, puree, sosów, do produkcji makaronu, strugania parmezanu, do produkcji ciasta na chleb, krakersów. Świetnie nadaje się do mielenia przypraw, zbóż i siekania orzechów. Vitamixy są produkowane w USA.